حلويات لذيذة جدا

موضوع: حلويات لذيذة جدا 7/9/2012, 21:23

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

- كيس من أوراق السمبوسة
- سمن أو مارغرين
-250غ لوز مرحي
- 150غ سكر ناعم
- قشور حبة ليمون
- بيض
كيفية التحضير :
ضعي 3 أوراق من السمبوسة الواحدة فوق الأخرى قطعي دوائر بأقطار مختلفة : الأولى قطرها 9سم , والثانية 6سم والدائرة الثالثة قطرها 5سم .
أدهني ألة البسط بالزبدة الذائبة , ثم ضعي بداخله الدائرة الأولى , ادهني من جديد وضعي فوقها الدائرة الثانية .
حظري الحشو بخلط المقادير المذكورة أعلاه .
املئي المول (خشبة البسط) بالحشو 3/4 ثم اطوي الدائرة الثالثة 8مرات
وثبتيها في الوسط ثم ادهني السطح بالسمن الذائب وأدخليها في الفرن لمدة 10إلى 15 دقيقة .
عند خروج الحلوى من الفرن اسقيها بالعسل .
ملاحظة : بإمكانك تحضير هذه الحلوى بالعجينة

*كفتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :
- 2كغ سكر ناعم
- 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق
- قرصة فانيليا
-بياض البيض حسب الطلب
الحشو : 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق , 2إناء بسكويت مرحي , 1/2 كغ جوز مكسر , عسل .
كيفية التحضير :
أخلطي السكر , اللوز والفانيليا . ضفي بياض البيض واعجني بلطف حتي
تتحصلي على عجينة متماسكة .
للحشو اخلطي البسكويت المرحي , اللوز والجوز , اجمعي الكل بالعسل .
رشي على الطاولة كما في السابق , ابسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم . ضعي الحشو حسب حاجتك فوق العجينة ثم لفيها عليها وقطعي مربعات و مثلثات .... قومي بعملية التزيين .

موضوع: رد: حلويات لذيذة جدا 7/9/2012, 22:07

تسلم ايديك على الحلوة الرائعة

موضوع: رد: حلويات لذيذة جدا 9/9/2012, 05:27

رٍوَوَوَوَوَوَعّهـ

يًسّلِموَوَوَوَوَوَ يًآلِغلآ

مآننحرٍم من آبدِآعّآتِڪْ

فيً آنتِظآرٍ جدِيًدِڪْ

لآخلِى وَلآعّدِم

دِمتِيً بوَدِ

موضوع: رد: حلويات لذيذة جدا 22/6/2013, 15:38

وواضح انهااا لذيده تسلم اايدك وان شااء الله جااري العمل

يعطيك الف عاافيه

» بطاطس محشوة بالكفتة والبيض لذيذة
» حلويات رووووعة
» حلويات للعيد
» حلويات للعيد
» حلويات العيد